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主料
辅料
具体步骤
1.香菇泡发洗净
2.油菜洗净沥干
3.香菇切半
4.油菜切段,菜叶菜梗分开
5.锅热油
6.放入蒜粒爆香
7.放入香菇炒香
8.放入油菜梗炒软
9.放入油菜叶
10.加入盐调味
11.加入鸡精炒匀即可出锅
烹饪技巧
这是一道快手菜,要大火快炒哦。