千层瓤子饼怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：300
酵母 ：3
黑芝麻 ：10

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 面粉加酵母和成面团揉透揉匀，发至两倍大

2. 取一小块面团，将面团擀成圆形，抹上香油

3. 撒上盐、黑芝麻

4. 按照图上的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了

5. 最后擀成圆饼，平底锅烧热刷油，放上饼，用慢细火轻烙，可以盖锅盖

烹饪技巧

私房话：1、煎的时候一定要用小火，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了2、我是放在电饼铛里烙的，比较省事