美味的彩蔬鸡腿烩饭，当你一听到这个名字的时候，就会觉得它十分健康，其实事实也是如此，它就是这么美味又健康。丰富蔬菜与鸡腿的融合，将它的营养价值发挥到了最大效用，而且它的美味却令人无法抵挡。烩饭的选择，更是一大新颖之处，抽个空闲时间，去做做这道菜吧。
主料
鸡腿 ：250辅料
胡萝卜 ：100青椒 ：100
红椒 ：100
干香菇 ：适量
料酒 ：适量
红糖 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
十三香 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
准备好所有食材
香菇提前洗净
鸡腿剔去骨头
鸡肉放入碗中，加入料酒盐 腌制
将青椒 红椒 姜 切块备用
胡萝卜香菇切块 泡香菇水备用
炒至鸡肉变白 炒香菇和胡萝卜
加入酱油十三香等翻炒 糖提鲜
加入泡香菇的水 炒至入味
煮至食物入味 加入红辣椒
取小碗 化开生粉
将淀粉水倒入
煮好香米后 倒扣碗中
浇上煮好的菜肴 美味完成