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主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜杨梅,自然风干。
2. 一层杨梅一层冰糖
3. 保鲜膜封好,隔两三天摇晃一下,使杨梅、酒、冰糖充分融合。
4. 21天捞出杨梅(据说泡久了会带苦味),颜色刚好。
5. 完成。
烹饪技巧
要选新鲜杨梅哟