椒盐味酒鬼花生怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

花生 ：500
油 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖粉 ：半勺
椒盐粉 ：适量

具体步骤

1.去好皮的花生米，放冰箱冷冻24小时

2.放冷油和花生米一起下锅，炸至变色捞起，倒出多余的油，锅内留少许油倒入花生继续翻炒，倒入15毫升白酒，再加入盐、糖、椒盐拌匀即口，（上面忘了写白酒，这过程忘了拍照）

3.过程是中火转小火

烹饪技巧

去花生皮时把水煮开会好剥点