主料
糯米,大米 :适量肉松 :适量
火腿 :适量
紫薯 :适量
辅料
黄瓜 :适量胡萝卜 :适量
具体步骤
1. 紫薯蒸熟捣碎成泥,糯米白米2:1混合蒸熟,二者混合加入白芝麻及黑芝麻,香油,盐,少许鸡粉并且拿手抓匀~
2. 戴上手套,抓一把米饭压成圆饼状,手像图中一样掬起,放入肉松,火腿粒,黄瓜粒,胡萝卜粒,将其包起来揉圆~
3. 将海苔剪碎铺在盘低,撒上虾皮,放入团好的饭团,给每个饭团上点缀一些千岛酱,再放一层剪碎的海苔虾皮,最后在上面挤网状沙拉酱~即可
4. 做的时候没有拍下详细过程,但是文字叙述应该很清晰,大家有什么不明白可以问我喔~