色泽鲜亮的茶树菇排骨汤怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：500

辅料

茶树菇 ：50
料酒 ：适量
盐 ：适量
板栗 ：80
蜜枣 ：1个
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.首先将排骨砍成块，茶树菇泡入清水一个小时，去根切成段，姜切片。

2.锅中倒入小半锅清水，下入砍好的排骨，焯去血水，捞出入凉水洗净。

3.另起锅，倒入小半锅清水，放入蜜枣，下入排骨、姜片、板栗、茶树菇，淋入少量料酒，盖上锅盖，大火烧开，转小火，炖一个小时，再放入一勺半盐，撒入少许胡椒粉，就可以出锅了。

烹饪技巧

无