「自创」红烧猪蹄怎么做简单又好吃

菜肴馆 人气:2.56W
「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 :1个

辅料

油 :适量
冰糖适量
花生适量
盐 :适量
香菇 :适量

具体步骤

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第2张

1.猪蹄洗净过沸水焯掉血水

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第3张

2.泡发干香菇和花生

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放入适量的油,冰糖融化

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第5张

4.猪蹄上色

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒至上颜色

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第7张

6.加水,生抽焖

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第8张

7.放入花生香菇继续焖

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第9张

8.入盐

「自创」红烧猪蹄怎么做好吃又简单 第10张

9.好啦。我的美味的猪蹄

烹饪技巧

主要是上色和焖够时间