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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,切成条状,用清水泡5分钟,(除去’土豆中多余淀粉),然后用锅烧水,水烧好后将泡好的土豆放入锅中煮至7分熟。
2.捞出煮好的土豆放入盘中,将土豆晾干(快速晾干可用风扇吹)。将适量油倒入锅内,烧至七分熟,再把土豆倒入锅内炸,直至土豆炸成黄金色,起锅。
3.最后可在薯条上撒少许盐,最后搭配上番茄酱,即可食用。