上汤红薯叶怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯叶 ：适量
高汤 ：适量
皮蛋 ：适量
蒜 ：适量

辅料

食用油 ：适量
火腿汁 ：适量

具体步骤

1. 将红薯叶洗干净备用，

2. 皮蛋切成小块，蒜切成蒜片。

3. 锅内倒油后将蒜片放入锅内爆香。

4. 然后放入皮蛋翻炒，倒入高汤。

5. 将洗好的薯叶倒入锅内快速翻炒。

6. 加入少许火腿汁翻炒后即可出锅，火腿汁口味鲜咸，所以盐要适量加入。