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主料
辅料
具体步骤
1. 在鸡翅内侧划痕,然后两边涂抹上蜂蜜;
2. 起油锅,放干辣椒爆香,将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄;
3. 加少许生抽,倒入一瓶菠萝啤,盖上盖焖二十分钟左右;
4. 揭开锅盖,如用瓶底锅,将锅倾斜,让汁液可泡到鸡翅;
5. 加入一匙蒜蓉香辣酱,翻炒至收汁。