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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜嫩豆苗洗净
2.沙锅里放适量清水将排骨,姜片放去煲
3.小火将排骨煲出味道啦
4.开大火 将豆苗下锅
5.大火烧灼 放适量盐调味
6.变色马上关火出锅
烹饪技巧
先用骨头或瘦肉熬高汤下豆苗要大火,快速煮开变色出锅