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主料
辅料
具体步骤
1.洗干净红薯
2.红薯去皮
3.切块备用
4.把切成小丁的红薯和冰糖放进锅里,煮十分钟
5.把煮好的红薯捞上来,用勺子压成薯泥,往薯泥里加适量的糯米粉和粘米粉
6.锅烧热后,放油,用小火一个个放进去,慢火煎
7.煎至两面金黄色就可以
烹饪技巧
红薯煮好之后立即用勺子也成泥根据自己的口味添加白糖