下饭的炒咸菜怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

咸菜 ：500

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.咸菜切碎

2.姜切片，蒜拍碎

3.锅烧烧，放油，放姜蒜炒

4.放入咸菜，加点料酒

5.加适量水煮

6.汁收干即可

7.装入盆中

烹饪技巧

咸菜已足够咸，不需加盐