番茄发菜排骨汤怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

发菜功效不用多说，番茄具有润肠通便、清热生津、养阴凉血的功效，排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此汤味道鲜美，清爽可口，可以解热止咳，化痰生津，帮助消化，促进食欲，三者煮汤，可以用排骨汤做底，这样不仅汤汁鲜美，而且补钙，适合长身体的小孩子食用。

主料

大白菜 ：300g
番茄 ：1个
排骨 ：400g
干发菜 ：5g

辅料

清水 ：350ml
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：大白菜、发菜、番茄和排骨

2.发菜用清水泡发，择洗干净

3.番茄择洗干净，切块

4.排骨择洗干净，焯烫一遍，倒入清水

5.煮30分钟

6.放入择洗干净切丝的白菜

7.盖锅盖，煮5分钟

8.揭盖，放入发菜和番茄，煮熟

9.放入食盐调味

10.熄火盛出

烹饪技巧

用排骨汤来煮蔬菜，不仅汤汁鲜味，还有助补钙。