美味的糖蒜怎么做简单又好吃

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美味的糖蒜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

又到了出蒜的时候啦,地里总能看到一大群人忙碌的身影,大伙今年的收成还不错,十几辆货车在等着上货啦。突然听到我爸爸在喊我,我忙凑前去喊了声“爸爸,我回来啦,你还好吗?”爸爸起身带我回家,说道“今年给你准备了好多美味的糖蒜,让你吃个够!”

主料

大蒜 :250

辅料

凉拌酱油200ml
白糖 :30
盐 :30

具体步骤

美味的糖蒜怎么做好吃又简单 第2张

1.泡制的蒜最好选用嫩点儿的紫皮蒜,剥去外衣洗净控干水份

美味的糖蒜怎么做好吃又简单 第3张

2.将蒜放入容器中,加入食盐和白糖

美味的糖蒜怎么做好吃又简单 第4张

3.食盐和白糖的比例大约为1:3

美味的糖蒜怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入凉拌酱油没过大蒜

美味的糖蒜怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀后盖上盖密封起来,大约一个月后食用

烹饪技巧

1、泡制的蒜最好选用嫩点儿的紫皮蒜。