家常菜谱糯米蒸排骨怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：250
糯米 ：65

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
辣椒酱 ：1勺
鸡粉 ：1勺
料酒 ：1勺
花椒粉 ：半勺

具体步骤

1.准备好糯米。

2.糯米加水泡发。

3.排骨洗净。

4.排骨加料酒，盐，辣椒酱，花椒粉，鸡粉等。

5.拌匀腌一下。

6.糯米淘洗干净。

7.糯米和排骨加一起。

8.拌匀。

9.装入盆里。

10.蒸锅加水。

11.放入排骨。

12.蒸上50分钟。

13.端出盘子，撒点葱花。

烹饪技巧

1、糯米提前泡好。2、排骨先加料酒，盐，辣椒酱，花椒粉，鸡粉等拌匀腌一下，蒸出来更入味。