不管是什么时候，总会有那么一些从，他们平时吃主食很少的，大家都知道这是不太健康的，其实他们也许只是对菜的要求有那么一点点高，希望吃到的是更好吃的东西，来试着做一下这一道鲜虾粉丝煲吧，我相信能让人很有食欲的，我就是对这道菜有改观的人。
主料
鲜虾 ：10只粉丝 ：80
肉馅 ：100
辅料
胡椒粉 ：适量食盐 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
葱姜 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.主要食材：鲜虾、粉丝、猪肉馅。
2.粉丝泡软备用。
3.鲜虾去虾线，去虾枪虾脚备用。
4.葱姜蒜切末、香菇切花刀备用。（香菇可以直接切成块）
5.锅中放油，放入鲜虾。
6.把鲜虾煎至出虾油，变色。
7.煎好的虾盛出。
8.用煎虾的油把葱姜末煸香。
9.倒入肉末
10.肉末翻炒至变色，加入香菇。
11.加入粉丝。
12.稍稍翻炒一下，加入酱油、蚝油。
13.加入少许食盐、胡椒粉、少许白糖，烹入料酒。
14.翻炒均匀后，放入煎好的虾。
15.加入适量水或清汤。
16.盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干（喜欢汤汁的可以剩下一些汤汁）
17.煲仔烧热，把煮好的鲜虾粉丝装入，用少许香葱点缀即可。
1、先煎虾，再用煎虾的油来炒肉末，味道更是鲜美。