胡萝卜豆腐干，一种常见的家常菜，深受吃货的喜欢。胡萝卜，一种富含维生素的蔬菜，豆腐干也富含蛋白质，两种食材的配合简直天衣无缝，特别适合小朋友吃，而且其样式也容易吸引小孩子的注意，可以让他大开食欲。此外这个菜式的做法非常简单，适合年轻妈妈的学习。
主料
豆腐干 ：6块辅料
蚝油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
胡萝卜 ：适量
具体步骤
1.豆腐干用清水洗净，斜切成小片，胡萝卜切块
2.锅里倒入油，放入胡萝卜翻炒一下
3.放入豆腐干翻炒
4.放入适量的蚝油和少许生抽翻炒，倒入一些水焖一会
5.待汁快收干，放入一点盐调味就可以了
1、放了蚝油和生抽，就没有放味精了。