「自创」玉米面发糕怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米面粉 ：100
面粉 ：80

辅料

酵母 ：3
糖 ：50

具体步骤

1.酵母放在碗中。

2.加温水化开。

3.玉米面放盆中。

4.加入面粉。

5.加糖。

6.加酵母水。

7.再加温水调成糊状。

8.放温暖地方盖上湿布发酵2小时。

9.蒸锅放屉布，倒入面糊，大火蒸15分。

10.扣出切块。

烹饪技巧

也可以在发糕中加葡萄干等。