开胃的泡菜炒鱿鱼圈,这道菜做法十分的简单省事又快捷,无论是工作繁忙的上班族或是刚开始学做菜的新手妈妈们,都可以学着做一下哦。这不失为一道夏天餐桌上的家常菜,泡菜非常的下饭和开胃,再加上鱿鱼圈一起翻炒,富含大量的营养元素,荤素搭配!
主料
鱿鱼 :适量泡菜 :适量
辅料
油 :适量料酒 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
具体步骤
鱿鱼圈去黑膜,清洗干净
锅加水,放入鱿鱼,焯水煮一下,捞出鱿鱼
泡菜切细
锅热油,下花椒
加入泡菜和蒜片
翻炒出香味,加入鱿鱼
加点料酒翻炒
加点酱油和鸡精调味炒匀