美味的虾仁粥怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾仁的营养价值非常高，而且做法也是多种多样，特别适合小朋友吃，做粥的方式很简单，不用油炸，所以不需要搞的自己一身的油烟味，粥的味道也有狠多，青菜粥，瘦肉粥等都是我们经常吃到的美食，今天我准备做一道美味的虾仁粥，老少皆宜哦。

主料

虾仁 ：100
白粥 ：300

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.选购新鲜的基围虾，洗净

2.取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线

3.处理好十只虾仁备用

4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6.将事先准备好的白粥加热至滚开

7.加入调好的虾蓉

8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火

9.盛盘享用啦

烹饪技巧

一定要在虾蓉里放些姜，可以提鲜去腥。