食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆浆蔬菜锅的做法步骤
1、黄豆用水泡发。(约需4小时)。
2、香菇、木耳、豆腐皮放温水里泡发。
3、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。
4、瘦肉切成薄片,放入盐、生抽、淀粉腌制二十分钟。(这是豆浆机工作的时间)
5、小白菜放水里洗净备用。
6、胡萝卜洗净切成条,豆腐皮切成丝,木耳和香菇洗净备用。
7、豆浆机结束工作后,把豆浆过滤后倒入砂锅里置火上煮沸。
8、放入木耳、香菇、胡萝卜煮熟。
9、放入豆腐皮、瘦肉片、小白菜煮熟。
10、调入盐即可关火食用。