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主料
辅料
具体步骤
1.芦笋切段
2.锅内放油
3.准备好的葱姜蒜
4.放入锅内煸炒
5.芦笋倒入锅内煸炒
6.煸炒
7.快速煸炒,加盐
8.煸炒后断生即可
9.装盘
烹饪技巧
芦笋非常脆嫩,所以炒制的时候要猛火快炒,时间不要太长,以免影响到芦笋的口感和色泽