主料
茼蒿 :适量胡萝卜 :适量
鸡脯肉 :适量
黄瓜 :适量
紫甘蓝 :适量
甜椒 :适量
越南春卷皮 :适量
辅料
清水 :四勺辣椒酱 :两勺
蒜泥 :一颗
蜂蜜 :一勺
鱼露 :两勺
具体步骤
1.1.把各种材料切丝焯水备用,鸡脯肉煮熟撕成丝
2.2.准备一盘温开水,把春卷皮泡软
3.3.把所有材料放在春卷皮的中下方,每样不要放太多,这样才能包的漂亮,春卷皮才不会破
4.4.卷的时候往后+往上卷,这样卷出来的春卷才紧,不会松散散的
5.5.把鱼露、水、蜂蜜、蒜泥混合均匀,就好啦
春卷里的材料根据个人喜欢,随意添加