主料
面粉 :400g猪肉末 :200g
韭菜 :500g
鸡蛋 :5个
辅料
鸡粉 :适量五香粉 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
香油 :适量
虾仁 :300g
具体步骤
1.平底锅放油煎鸡蛋
2.韭菜切末
3.肉馅放炒锅里加生抽料酒五香粉炒一下
4.虾仁剥好,去掉泥线,切成大块
5.把馅料加入各种调料和成馅备用
6.和面后醒30分钟,擀皮,稍大一些
7.开始包
8.包好的样子
9.电饼铛放油,煎成两面金黄即可
10.中间切开,便于食用
11.小朋友试吃一下,味道不错的说
蘸点喜欢的酱料更美味