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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋打开,掺到一起(不打)
2. 烧热锅,热锅凉油下鸡蛋
3. 煎制鲜嫩时打破蛋黄,搅一搅。(过程太快,照不了图了)
4. 加入醋搅拌,鼓捣鼓捣。再加少量酱油。最后加白糖搅和
5. 在最嫩时出锅
烹饪技巧
自编的,如有雷同纯属巧合