吃惯了内陆的各种蔬菜肉类,是不是突然会嘴馋想吃海鲜呢?但海鲜一次也不能吃太多,不然会上火,而且价格贵也是一方面,不过在家做个海鲜味儿的鱼卷虾仁米粉羹也是挺好的方法呢。鱼卷虾仁就是海鲜的味道啦,有点腥但可口,做成米粉羹后腥味会去掉,只留新鲜啦。
主料
米粉 :300鱼卷 :半条
虾仁 :200
丝瓜 :半条
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
小鱿鱼干 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
丝瓜切块,鱼卷和虾仁
锅放油把小鱿鱼干炒香
放水煮开倒入丝瓜
在煮开放鱼卷和虾仁和米粉
煮到熟放盐和味精在放淀粉水,中间不停搅拌
起锅
好吃
1、煮到熟放盐和味精在放淀粉水,中间不停搅拌。