很想吃芹菜啦,怀念芹菜独特的味道,大家都知道它很有营养价值,也知道它的维生素丰富,更知道它有降血压,降血脂,家中如果有老人适合多吃,我们也要多吃,正值夏天,所以这次弄一个芹菜叶拌黄豆,芹菜叶拌黄豆酸辣酸辣的,很是开胃,凉拌菜适合在夏天吃。
主料
芹菜 :适量辅料
黄豆 :适量具体步骤
黄豆提前泡至少四个小时,泡好捞出
锅内烧水,放黄豆下锅煮十五分钟
煮好的黄豆捞出备用
把芹菜叶切得稍碎,切好葱姜蒜末
锅内烧水,把芹菜叶焯一分钟捞出过凉备用
黄豆里放入姜蒜末
加入白糖
适量盐
快上桌的时候,放入芹菜叶拌匀即可