自制炒绿豆芽怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：200

辅料

油 ：少许
酱油 ：2滴
盐 ：1勺
洋葱 ：适量

具体步骤

1.绿豆芽洗净控水备用

2.洋葱切小瓣，大蒜两瓣，用菜刀拍碎

3.锅热加入玉米油烧开

4.配菜入锅翻炒

5.放入豆芽，酱油，盐，进行大火翻炒

6.豆芽炒软出锅

烹饪技巧

豆芽水分多易熟，大火炒吸干水分，油不要太多.