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蘑菇炒鱿鱼是一道美味佳肴。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,还有大量的牛黄酸,可抑制胆固醇含量,缓解疲劳,而蘑菇则是素材中的最佳选择,跟鲜美的鱿鱼放在一起炒,可谓是鲜上加鲜,美味中的美味。处在靠海居住的朋友像广东,可以在家经常吃到。
主料
辅料
具体步骤
锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟,再放入大葱段,煸炒至出香味;
放入蘑菇,翻炒两分钟;
放入少量盐调味
大火翻炒至汤汁收干即可