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主料
辅料
具体步骤
1.第一步:秋葵洗净切成片状备用
2.鸡蛋打到碗里,加入温水调匀,放入适量的盐,然后用过滤网过滤,放入几片切好的秋葵静置几分钟
3.蒸锅内放水烧开,把鸡蛋放进去蒸上8分钟左右即可
烹饪技巧
鸡蛋用过滤网过滤,做出来的鸡蛋更加细滑,我是做给小孩吃的,没放其他调料,自己吃得话可以加入香油,生抽