艾汁凉拌面怎么做,艾汁凉拌面的做法

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艾汁凉拌面的做法 艾汁凉拌面怎么做

初夏这款艾叶汁凉拌面最适合没味口,每天不知道吃什么好的你,青青的艾草香味,有一种接近大自然的高逼格气质呢!很开胃

食材明细

主料
  • 艾草叶 (一把)
  • 高筋面粉 (一杯半)
  • 黄瓜 (一根)
  • 蒜泥 (半头)
  • 香菜苿 (少许)
  • 薄荷叶 (少许)
  • 柠檬 (一个)
  • 胡萝卜 (半个)
辅料
  • 香油 (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 普通 (难度)

艾汁凉拌面的做法步骤

  • 艾汁凉拌面的做法 艾汁凉拌面怎么做 第2张

    1、初夏这款艾叶汁凉拌面最适合没味口,每天不知道吃什么好的你,青青的艾草香味,有一种接近大自然的高逼格气质呢!首先挑新鲜艾汁,榨汁,然后用艾草汁加少盐,冷水和面,我用的是压面机版。

  • 2、面条煮熟过凉
  • 艾汁凉拌面的做法 艾汁凉拌面怎么做 第3张

    3、各种材料加汁混合凉拌,大功告成