“新年第一天,赖床赖到中午才起床,嘿嘿![害羞]中午素食,做叻一道炒面,新年快乐噢![嘴唇]”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素食炒面的做法步骤
1、先把洋葱切丁,鸡蛋加少许盐打散。
2、青椒红椒切丁。
3、将金河面煮熟后,捞出倒入冰水,使面条口感Q弹。
4、沥干备用。
5、将油锅加热后,倒入搅拌好的蛋液。
6、将蛋煎至两面金黄。
7、倒入洋葱翻炒几下。
8、然后依次倒入青红椒翻炒,加入少许水,盐、老抽、蚝油。
9、最后倒入面条,用筷子打散捞匀。
10、最后出锅装盘,撒少许香菜,美美的!
11、味道不错噢,亲们可以试一下哟!