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“简简单单的一碗面。没有固定的模式,想吃什么就放什么。生活就是这样。”
1、炒锅放油烧热,旅入平菇丁、西红柿丁翻炒均匀。
2、放入盐、酱油翻炒片刻。
3、加入适量的开水。
4、下入挂面。
5、挂面较难煮,可用小火,保持微滚即可。
6、待挂面煮熟,放入韭菜、菠菜和味精,稍煮片刻即可。
7、成品。
非常简单的一款面食,煮挂面可用小火,保持微沸即可。