“那上次同事送来的花椰菜根茎做的泡菜又很成功。每次都深得同事们的喜爱,今天做了,也该上传给大家分享一下了。
口感爽脆鲜嫩,微酸咸,很开胃。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花椰茎泡菜炒肉丝的做法步骤
1、将泡菜从坛子里取出。
2、冲洗一下切成丝。
3、取瘦肉少许切成丝,并用薯粉一勺、食盐少许、植物油少许拌一下。
4、胡萝卜切丝。
5、热锅倒油一勺,入胡萝卜丝炒一炒。
6、加入肉丝快速拌炒。
7、加入泡菜丝拌炒。
8、加少许盐和味精调味即可。
9、出锅装盘。