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主料
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胡萝卜
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青椒
(1个)
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(一截)
豆腐
(适量)
香菇
(4个)
杏鲍菇
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(两大勺)
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(100ml)
盐
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姜
(四片)
花椒
(适量)
咖喱
(
口味
)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
蔬菜
咖喱的做法步骤
1、所有食材切块
2、热锅凉油下姜片花椒炝锅
3、胡萝卜过油
4、加青椒土豆菜花翻炒
5、除豆腐外,剩余食材入锅翻炒
6、放盐
7、加水没过食材再加豆腐
8、加咖喱粉和椰浆
9、大火煮到收汁即可出锅。
10、出锅。
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