鲜菌青豆怎么做，鲜菌青豆的做法

“菌菇入味微炖出属于菌菇独有的现象，即使是一勺汤汁，清爽中鲜美滋味都难以忘怀；”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜菌青豆的做法步骤

• 1、平菇洗干净，手撕成等量大小的片；青豆洗干净备用；

• 2、姜蒜入油爆香；

• 3、倒入洗净的菌菇和青豆；

• 4、调入六月鲜酱油，翻炒均匀；

• 5、调入适量盐调味（盐稍后一点放，太早放，平菇容易出水）

• 6、盖上锅盖小火微炖2-3分钟；

• 7、最好大火收汁，即可装盘；