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1、四季豆,腊肉,蛋皮。
2、腊肉切片,煎好的蛋皮切块,四季豆切碎。
3、烧油放进四季豆放点盐炒匀。
4、放点盐将四季豆炒熟。
5、再倒进腊肉炒匀。
6、再放进蛋皮炒匀。
7、再放点辣椒粉提辣。
8、淋点生抽。
9、放点鸡精,再放一点点清水烧开出锅。
10、装盘上桌。