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“胡萝卜丝炒青瓜丝,快手菜,清甜爽口。”
1、青瓜、胡萝卜,家里人少,炒分量稍微少一点。
2、胡萝卜去皮切丝,青瓜洗干净直接切丝。
3、爆香蒜末,倒入胡萝卜。
4、胡萝卜须加少许清水煮软。
5、再倒入青瓜丝一起翻炒。
6、加适量盐调味,炒两分钟。
7、最后加酱油拌匀即可。
8、成品。