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1、猪肉切片,肉是提前开水煮过,去腥。
2、锅里加油烧热,放八角姜肉一起翻炒,中火烧出香。
3、放酱油翻炒,放生抽一起炒香。
4、加开水不需要太多,尝尝味道,在放不放盐,小火闷十几分钟。
5、肉烂放鸡精,放豆角一个辣椒大火烧。
6、豆角烧熟收汁即可,吃的时候觉得豆角放的有些少。
7、超简单的酱香肉。