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1、食材:白佛手瓜、香干、榨菜丝。
2、将白佛手瓜清洗清洗捞出、去皮。
3、放在案板上切开去核。
4、再将白佛手瓜切成粗一点的丝,香干也切成丝。
5、起锅倒油烧热,下入切好的白佛手瓜、香干和榨菜丝翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。