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1、潮汕姜薯备用。
2、适量枸杞洗净备用。
3、姜薯去皮放入水中。
4、姜薯沥干水,放入白砂糖,腌制数小时至糖融化。
5、腌制过的姜薯倒入锅中,加入适量清水。
6、大火煮开转小火。
7、熬至糖浆浓稠,姜薯断生。
8、出锅前放入枸杞即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。