糖醋黑白丝怎么做，糖醋黑白丝的做法

“所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了，调了个糖醋味！酸甜很开胃！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋黑白丝的做法步骤

• 1、买回的茭白清洗处理干净

• 2、把茭白切成丝

• 3、泡好的黑木耳和青椒分别切成丝

• 4、起油锅放入蒜片爆香

• 5、加入茭白丝翻炒

• 6、再加入黑木耳丝翻炒，当心爆锅

• 7、炒至2种食材发软后再加入青椒丝

• 8、加点盐调味

• 9、加点生抽、香醋和砂糖炒匀

• 10、起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可

小窍门

因为青椒炒太久软了不好吃所有我是最后放入！
根据自己喜好调整口味！