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1、黄瓜洗净切片,辣椒切丝
2、大葱洗净切滚刀丝
3、锅中放油加热
4、先少放些葱爆香
5、再加入辣椒翻炒到变软
6、加入黄瓜片
7、加入盐生抽老抽和少许白糖及剩余的全部葱
8、炒熟后装盘食用
这是一道辣菜加点白糖能缓解辣度,加点老抽菜品会更香