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1、白菜洗净切小条。
2、粉条泡软后切小段点。
3、热锅下油煸炒一下蒜末。
4、肉沫下锅翻炒至变色。
5、把白菜入锅翻炒。
6、翻炒至白色变软后加盐调味。
7、下入粉条盖上焖十几秒。
8、揭盖下入一勺蚝油。
9、最后放少许酱油,鸡精,洒少许胡椒粉翻炒均匀后可出锅。
10、成品。