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1、材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)
2、将莴笋去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将已泡发的香菇去根清洗一下。
5、放在案板上切开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。
7、翻炒一下。
8、接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。
9、然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。