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“都係简单快捷,唔使点做🤣”
1、清洗好魚,切好姜和䓤,䓤会用叉子扒,出來的感觉像歺馆的噢。
2、葱白会放在魚底,防止魚痴底。
3、把姜均勻放在魚上,大火烧滾水,把魚放下去蒸。
4、蒸十分钟即成,可加適量的蒸魚鼓油。多謝收睇😁
主要是魚新鮮,劏好魚半小时內要蒸。