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“蘑菇裹上汤圆面炸成团,可谓是外酥内嫩,椒香爽口。是一道不错的美食。”
1、蘑菇去柄洗净,用盐腌制15分钟。
2、上锅蒸20分钟。
3、汤圆面调成糊状,倒入蘑菇裹上汤圆面。
4、油温8成,将蘑菇炸成金黄色。
5、捞起炸好蘑菇摆盘,撒上椒盐。