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1、购买的芸豆用开水泡发,泡全部起皱即可。
2、猪脚处理干净待用。(我这是之前就处理过放冰箱里储存的)。
3、生姜洗净拍扁。
4、电力锅放大半锅清水,先下猪脚,生姜,后放芸豆。按蹄筋键即可。
5、完成。
6、猪脚炖出来本身就很油,吃的时候放入自己喜欢的蔬菜,配碗自己喜欢的蘸酱更美味呢。
我用的是腊猪脚,本身就有盐,所以不需要加食盐了。